Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
TM6 TM5

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.6 (331 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g oliwy z oliwek
  • 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki brązowego cukru
  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (optionnel)
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 450 g wody
  • 2 łyżeczkę soli
  • 400 g różyczek brokułu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 - 100 g śmietany, 18% tłuszczu

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2465.2 kJ / 589.2 kcal
Protides
30 g
Glucides
29 g
Lipides
40.6 g
Graisses saturées
10.3 g
Fibre
6.5 g
Sodium
1755.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer