Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
小米高麗菜卷
- 250 克 粟米
- 1200 克 水
-
6 - 12
片 皺葉甘藍葉 (6大片或12小片)
ou 6 - 12 片 高麗菜葉 (6大片或12小片) - 180 克 洋蔥 ，切塊
- 2 粒 蒜頭
- 200 克 新鮮綜合菇類 (如:蘑菇、野菇、香菇)
- 20 克 奶油
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ - ¾ 茶匙 黑胡椒粉
蘑菇醬
- 30 克 奶油
- 80 克 鮮奶油，含脂量30%以上
- ½ - ¾ 茶匙 鹽
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5 g
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