Quiche carotte-cumin

Quiche carotte-cumin

3.5 259 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

La pâte brisée au cumin

75 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de graines de cumin
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

500 g de carottes coupées en tronçons
20 g de beurre doux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de graines de carvi
½ c. à café de graines de cumin
150 g de lait entier
1 œuf
70 g de parmesan râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 9.7 g

Calories 1278 kJ / 305 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Thermomix® et moi N°8 Spécial tartes et cakes 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Palmiers saumon aneth

40min

Pizza blanche à la roquette

1h 35min

Pain plissé margherita

3h 15min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Pizza frescolina

1h 40min

Minicakes chorizo-ciboulette

1h

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h

Pizzettes escargot

40min

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40min

Tarte aux crudités

2h 15min

Pizza épinard-feta

1h 10min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Tout montrer