Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ligurischer Nudelsalat
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser1250 g
-
Knoblauchzehen2
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken3 TL
-
kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)300 g
-
grüne Bohnen quer halbiert200 g
-
Olivenöl70 g
-
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst1
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken4 Prisen
-
10 g MandelstiftePinienkerne10 g
-
Basilikum abgezupft40 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Oliven, schwarz, entsteint100 g
-
rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)1 Glas
-
Rucola halbiert80 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
16 g
Calories
2385 kJ /
570 kcal
Lipides
27 g
Glucides
59 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Allemagne
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