Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
内馅
- 500 克 白萝卜, 切丝
- 2 ½ 茶匙 盐
- 40 克 虾米, 温水浸泡后沥干水分
- 70 克 葱, 切葱花
- ¼ 茶匙 糖
- 80 克 猪油
油芯
- 185 克 低筋面粉
- 100 克 猪油
水皮
- 245 克 低筋面粉
- 55 克 高筋面粉
- 85 克 猪油
- 135 克 水
组合
- 蛋清 ，适量
- 白芝麻 ，适量
- Infos nut.
- par 1 个
- Calories
- 1091 kJ / 260 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 27.6 g
- Lipides
- 15.8 g
- Fibre
- 0.4 g
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