Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 358 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.6 g

Calories 456 kJ / 109 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 0.7 g

Glucides 2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La ricotta 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salsa Mornay

20min

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Composta di cipolle rosse

2h

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Pesto di mandorle

10min

Pesto di carote e noci

10min

Condimento avocado e basilico

20min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15min

Salsa mousseline

20min

Pesto fresco del riciclo

10min

Marinatura all'aceto di mele

15min

Tout montrer