Appareils et accessoires
Sugo bianco di ricotta e zucchine
Prép. 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
-
5 foglie di basilico fresco lavate
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
4.6 g
Calories
456 kJ /
109 kcal
Lipides
9.2 g
Fibre
0.7 g
Glucides
2.1 g
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La ricotta
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Italie
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