Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6 278 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 parts

Ingrédients

La garniture

80 g d'emmental coupé en morceaux
400 g de blancs de poireau émincés finement
20 g de beurre demi-sel
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau
farine de blé pour le moule
80 g de saumon fumé émincé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 11.3 g

Calories 1493.3 kJ / 358.8 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 3 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Sans œuf 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Tarte au thon à la tomate

1h 30min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Pizza à la courgette

1h 45min

Tarte fraîcheur à la courgette

1h

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pas d’évaluation

Tatin d'oignons au thym

2h

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Tout montrer