Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 300 gramů mléka
- 60 gramů másla, na kousky
- 600 gramů hladké mouky, plus na poprášení válu
- 50 gramů cukru
- 2 čajové lžičky instantního droždí
- 2 čajové lžičky mleté skořice
-
1
čajová lžička koření Mixed spice (viz informace)
ou 1 čajová lžička perníkového koření - ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 1 čajová lžička mořské soli
- 1 velké vejce
- 140 gramů rozinek
- 40 gramů kandované citrónové kůry
Těsto na kříže
- 40 gramů hladké mouky
- 20 gramů cukru
- 40 gramů vody
Poleva
- 25 gramů třtinového cukru
- 45 gramů mléka
- 1 polévková lžíce seville pomerančového džemu
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 998 kJ / 238 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 42.5 g
- Lipides
- 4.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPivní chléb
3h 40 min
Makové bagely
1h 25min
Extra dobrá brioška
3 Std.
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 Std. 45 Min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4 Std.
Brioškový chlebíček (bez lepku)
Pas d’évaluation
Chléb s černým pivem bez kynutí
Pas d’évaluation
Čtyřzrnné muffiny
45min
Velikonoční zajíčci s ementálem
45min
Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem
1 Std. 45 Min
Pivní bulky s čedarem
3 godz. 15 min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2 godz. 20 min