![Semifreddo al tè verde Semifreddo al tè verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/228166.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta biscotto
- 120 g di uova
- 60 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 50 g di farina
- 1 pizzico di sale
Mousse al cioccolato bianco
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 150 g di latte intero
- 4 g di agar agar (vedere consigli)
- 25 g di zucchero
- 75 g di tuorlo d'uovo
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 30 g di burro di cacao
Mousse al tè verde
- 150 g di latte intero
- 4 g di agar agar
- 25 g di zucchero
- 75 g di tuorlo d'uovo
- 5 g di té matcha in polvere (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 50 g di cioccolato bianco sciolto
- ½ cucchiaino di té matcha in polvere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal / 1590 kJ / 380 kcal
- Protides
- 6.7 g / 6.7 g
- Glucides
- 25.1 g / 25.1 g
- Lipides
- 28.8 g / 28.8 g
- Fibre
- 0.1 g / 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerFiocchi di neve
5h
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 min
Cheesecake al tiramisù
6 Std. 30 Min
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Cheesecake al Prosecco
5h
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1 Std. 30 Min
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Panna cotta con salsa al caramello
6 godz. 20 min
Panna cotta al caffè
4hod. 20min
Torta soffice all'arancia
2 Std.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30 min