Appareils et accessoires
Zuppa di fave
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
80 g di cipolla dorata in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di fave fresche
-
800 g acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
160 g di riso per minestre
-
pepe nero macinato a piacere
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
8.1 g
Calories
1125 kJ /
269 kcal
Lipides
10.6 g
Fibre
5.6 g
Glucides
37.8 g
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