Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

4.5 82 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
150 g di vino rosso
700 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.7 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Lipides 21.5 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Crema di pomodoro

30min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Pisarei e faśö

35min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Pastina con pollo e pesto

35min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Tout montrer