Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwarzes Osterschaf
Prép. 40min
Total 2h 15min
24 Portionen
Ingrédients
Germteig
-
Rum15 g
-
Milch230 g
-
Butter in Stücken90 g
-
Feinkristallzucker50 g
-
Vanillezucker10 g
-
Honig1 TL
-
frische Germ25 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
-
Backpulver1 TL
-
Eidotter1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
Mohnfülle und Fertigstellung
-
Mohnsamen160 g
-
Zucker50 g
-
Milch80 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Rum15 g
-
Powidl40 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ½ TL
-
Ei verquirlt1
-
Rosinen3
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
5 g
Calories
766 kJ /
183 kcal
Lipides
8 g
Fibre
3 g
Glucides
22 g
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