Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 40 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.3 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 3.2 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Vellutata di pollo e anacardi

30min

Crema di pomodoro

30min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Pisarei e faśö

35min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Pastina con pollo e pesto

35min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Tout montrer