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Osterpinzen

Osterpinzen
4.7 150 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 50min
8 Stück
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Ingrédients

  • Anissamen, ganz
    ¼ TL
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Weißwein, trocken
    90 g
  • Milch
    120 g
  • frische Germ
    30 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    110 g
  • Weizenmehl, universal
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Eidotter
    3
  • Butter zum Einfetten
  • Ei verquirlt
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 11 g
Calories 1789 kJ / 428 kcal
Lipides 17 g
Fibre 3 g
Glucides 55 g

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