Appareils et accessoires
Erdäpfel-Gnocchi
Prép. 40min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser1000 g
-
Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale500 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Salz1 TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Eidotter1
-
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche3 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
4 g
Calories
1004 kJ /
239 kcal
Lipides
13 g
Fibre
3 g
Glucides
26 g
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