Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 60 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 Portionen

Ingrédients

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 607 kJ / 145 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pürees 12 Recettes
Autriche

Pürees 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Frittata mit Schinken

35min

Blumenkohl-"Taboulé"

10min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45min

Rosenkohl mit Speck

25min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min

Semmel-Käse-Knödel

40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Schnelle Spätzle

25min

Tout montrer