Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 évaluation

Prép. 45min

Total 1h

6 porcí

Ingrédients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indie 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Moravské zelí

Moravské zelí

25min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

50min

Gratinované brambory

Gratinované brambory

1h 15min

Špekové knedlíky

Špekové knedlíky

50min

Pizza rolky

Pizza rolky

1h 45min

Smetanové brambory se špenátem

Smetanové brambory se špenátem

50min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Miso-jogurtový bramborový salát

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45min

Vařená quinoa

Vařená quinoa

15min

Pečené fazole

Pečené fazole

1h 25min

Tout montrer