Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

3.8 6 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.6 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 8 g

Glucides 69.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Vellutata di funghi

50min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Zuppa di muscoli

45min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Vellutata di porri e patate

40min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2h

Tout montrer