Focaccia croquante

Focaccia croquante

4.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

6 parts

Ingrédients

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel

La garniture

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette émincées en tranches
1 gousse d'ail émincée en tranches
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 12.3 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focaccias 10 Recettes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 min

Quiche de la boîte à fromage

55 min

Focaccia aux herbes

2 h 35 min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 h

Saucisse de morteau briochée

5 h 25 min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 h 20 min

Quiche aux épinards et au saumon

35 min

Spanakopita aux épinards

1 h 15 min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1 h 10 min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1 h 10 min

Quiche au poulet et au brocoli

1 h

Panini jambon-fromage

2 h 45 min

Tout montrer