
Appareils et accessoires
Focaccia au thym
Prép. 10min
Total 3h
6 portions
Ingrédients
-
d'oignons nouveaux coupés en morceaux30 g
-
d'échalotes30 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler40 g
-
pomme type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)1
-
de thym frais effeuillés, les feuilles lavées et séchées5 brins
-
de sel2 pincée
-
d'eau280 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche25 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sel2 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
378 kcal /
1581 kJ
Protides
10.3 g
Lipides
9.2 g
Glucides
67.7 g
Fibre
3.9 g
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