Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
咖啡蛋糕
- 220 克 奶油, 室溫軟化、切塊，多備一些刷油用
- 220 克 紅糖
- 4 顆 蛋 (每顆約53-63克)
- 50 克 濃縮咖啡, 冷的
- 40 克 焦糖液 ，(請在Cookidoo® 中搜尋「焦糖液」)
- 210 克 低筋麵粉
- 2 ¾ 茶匙 泡打粉
- ¼ 茶匙 鹽
卡布奇諾奶油內餡
- 300 克 細砂糖
- 150 克 奶油, 室溫軟化、切塊
- 20 克 牛奶
- 95 克 濃縮咖啡, 冷的
- 1 大匙 可可粉, 撒粉用
- Infos nut.
- par 1 片
- Calories
- 2164 kJ / 517 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 0.9 g
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