Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Infos nut.
- par 1 Gesamtrezept
- Calories
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Protides
- 64 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 183 g
- Fibre
- 2.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Gemüsesauce
25min
Möhrenpüree mit Olivenöl
35min
Erdnusssauce (花生酱)
10min
Zucchini-Frischkäse-Sauce
30min
Tomaten-Sahne-Sauce
30min
Würzige Basis-Tomatensauce
35min
Paprika-Hack-Sauce
25min
Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen
40min
Käsesauce
15min
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5min
Kräuter-Tomatensauce
20min
Paprikasauce
40min