Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Budino al caramello
Prép. 5min
Total 3h 20min
8 porzioni
Ingrédients
Caramello
-
150 g zucchero
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
Budino
-
100 g zucchero
-
500 g di latte intero
-
3 uova
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
4.9 g
Calories
887 kJ /
212 kcal
Lipides
4.2 g
Glucides
41.2 g
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