Appareils et accessoires
Kurczak w galarecie
Prép. 30min
Total 3h
6 porcji
Ingrédients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
538.3 mg
Protides
21.7 g
Calories
735.3 kJ /
175.7 kcal
Lipides
4.1 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSałatka z młodych marchewek z fetą
40 min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 godz.
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 godz. 20 min
Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)
30 min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)
20 min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1 godz. 30 min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 godz.
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 min