Appareils et accessoires
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
Prép. 45min
Total 3h 20min
20 Stück
Ingrédients
-
Weizenmehl, glatt50 g
-
Maisstärke25 g
-
Kakaopulver, ungesüßt20 g
-
Eier3
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Zucker etwas mehr zum Bestreuen180 g
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker1 TL
-
Sonnenblumenöl20 g
-
3 EL RibiselgeleeKirschmarmelade3 EL
-
Schlagobers650 g
-
Sahnesteif1 Päckchen
-
dunkle Kuvertüre in Stücken300 g
-
Gelatineblätter4
-
Eidotter6
-
Rum6 EL
-
Weichselkompott (Abtropfgewicht)300 g
-
Maronenpüree, ungesüßt gepresst oder Maronireis100 g
-
Weichsel zum Dekorieren (siehe Tipp)20
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
1329 kJ /
317 kcal
Lipides
19 g
Fibre
3 g
Glucides
30 g
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