Versions compatibles
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 132 kJ / 32 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 0.4 g
- Lipides
- 2.1 g
- Fibre
- 0.1 g
Recettes alternatives
Tout montrerBicchierini di polpo e pomodorini
1 Std.
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 Min
Gazpacho
15 Min
Bruschetta (senza glutine)
3h
Cozze al vino bianco
40 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Bruschette con pomodorini
3h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.
Spirali di frittata arlecchino
2h 30min
Panzanella con mandorle e acciughe
2h 30min
Antipasto piemontese
25 Min
Melanzane e zucchine marinate
1 godz. 35 min