Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

4.5 12 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 45min

8 Portionen

Ingrédients

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
250 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
130 g
Salz
1 TL
Essig
1 Spritzer

Fülle

Haselnüsse
60 g
vegane Margarine in Stücken
200 g
Semmelbrösel vegan
150 g
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
geriebene Zitronenschale
1 TL
weiße Weintrauben kernlos
800 g
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Weinsauce

Weißwein
250 g
Feinkristallzucker
30 g
Vanillezucker
1 EL
Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
120 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Limettensaft
1 TL

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 2715 kJ / 648 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3.9 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meine vegane Küche 61 Recettes
Allemagne

Meine vegane Küche 61 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Orientalische Pralinen

30min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3h

Himmlische Schokomandeln

35min

Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst

55min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4h 40min

Pistazien-Schoko-Kugeln

1h 10min

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

2h 30min

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4h 15min

Eierlikörmousse

8h 30min

Orangen-Eislutscher

6h 30min

Topfenpalatschinken

1h 30min

Tout montrer