
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 270 gramů hladké mouky a navíc na pomoučení
- 250 gramů tvarohu odkapaného
- 250 gramů másla na kostky
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 1 čajová lžička římského kmínu
Náplň a dokončení
- 80 gramů žluté cibule napůl
- 280 gramů červené papriky na čtvrtky
- 15 gramů olivového oleje
- 250 gramů hovězího masa, mletého
- 120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- ½ čajové lžičky sladké červené papriky
- 10 gramů citrónové šťávy
- 1 vejce rozšlehané
- 3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 372 kcal / 1555 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 23 g
- Fibre
- 3 g