Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

4.2 177 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
1000 g di acqua
10 g di sale
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 limone preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
400 g di zucchine a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 spicchi di aglio
1 scalogno a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.5 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 51.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromatico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Insalata di miglio e tonno

55 Min

Trofie con verdure alle erbe

40 Min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Trofie al pesto (vegan)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Risotto melone e speck

40 Min

Tout montrer