Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nürnberger Makronen
Prép. 1h 45min
Total 7h
40 Stück
Ingrédients
Makronen
-
Mandeln300 g
-
Zucker200 g
-
Eiweiß3
-
Salz1 Prise
-
Himbeer-Gelee50 g
-
Zimt½ TL
Füllung
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)400 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Dekoration
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)100 g
-
Öl10 g
-
Zuckerperlen bronzefarben oder andere, zum Dekorieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
3 g
Calories
592 kJ /
140 kcal
Lipides
7 g
Glucides
15 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
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Allemagne
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