Appareils et accessoires
Salsa peverada
Prép. 10min
Total 30min
130 g
Ingrédients
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
-
30 g di salame (optionnel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
-
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
½ limone il succo, spremuto fresco
Niveau
facile
Infos nut. par 130 g
Protides
34.2 g
Calories
2176 kJ /
520 kcal
Lipides
40.8 g
Fibre
0.5 g
Glucides
4.4 g
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