Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crocchette di patate
Prép. 25min
Total 1h 10min
60 pezzi
Ingrédients
Crocchette di patate
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
-
250 g di pangrattato
-
1 uovo intero
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Frittura
-
olio per frittura q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
9 g
Calories
2016 kJ /
482 kcal
Lipides
35 g
Fibre
1 g
Glucides
35 g
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Italie
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