Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rosca de Reyes
Prép. 10min
Total 3h
15 rebanadas
Ingrédients
Pasta de azúcar
-
50 g de azúcar
-
50 g de mantequilla sin sal
-
25 g de harina
Masa base
-
15 g de levadura seca instantánea45 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
125 g de leche
-
150 g de harina
Rosca
-
125 - 175 g de mantequilla sin sal
-
110 g de azúcar
-
2 huevos
-
ralladura de naranja de una pieza
-
½ cdita de agua de azahar½ cdita de esencia de naranja
-
260 g de harina
-
½ cdita de sal fina
-
1 huevo batido
-
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 rebanada
Protides
5 g
Calories
1155 kJ /
273 kcal
Lipides
11 g
Fibre
1 g
Glucides
40 g
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