Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

4.7 183 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Vinaigrette

Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
20 g
Ahornsirup
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
50 g

Pancakes und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
¾ TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
180 g
Butter und etwas mehr zum Braten
30 g
Milch
100 g
Eier
2
Mehl
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Natron
¼ TL
Muskat
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Endiviensalat zerpflückt
½

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 1739 kJ / 415 kcal

Lipides 26 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Marinierte Möhren

2 godz. 35 min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 min

Erdbeer-Feta-Stullen

10 min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Fatayer mit Rinderhack

2 godz.

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45 min

Papaya-Linsen-Salat

25 min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20 min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 min

Orientalischer Kartoffelsalat

2 godz.

Blini mit Paprikaragout

2 godz.

Grüner-Spargel-Omelette

35 min

Tout montrer