Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Minipizzas momie
Ingrédients
La pâte à pizza
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20 g de levure boulangère fraîche
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1 pincée de sucre en poudre
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100 g d'eau
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100 g de lait
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350 g de farine de blé et un peu pour fariner
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25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
Le coulis de tomates
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile d'olive
-
700 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
-
1 c. à café de thym déshydraté
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1 c. à café d'origan déshydraté
-
2 c. à soupe de sucre de canne
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de tomates séchées
La finition
-
1 paquet de fromage à effilocher, type Ficello
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quelques olives noires dénoyautées coupées en rondelles, pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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