Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 évaluations

Prép. 15min

Total 24h

4 Portionen

Ingrédients

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 871 kJ / 208 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.2 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pirates Cooking 63 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Marinierte Möhren

2h 35min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Erdbeer-Feta-Stullen

10min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Fatayer mit Rinderhack

2h

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min

Papaya-Linsen-Salat

25min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Orientalischer Kartoffelsalat

2h

Blini mit Paprikaragout

2h

Grüner-Spargel-Omelette

35min

Tout montrer