![Hummus di barbabietola (vegan) Hummus di barbabietola (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76644FE6-9DE5-41CC-8B57-BD2AD8153421/Derivates/FB7994CC-66F6-43FA-B221-E3323A0A8E17.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
- 250 g di barbabietole rosse cotte a tocchetti (1-2 cm)
- 1 cucchiaio di salsa tahini
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 2380 kJ / 569 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 56 g
- Fibre
- 8 g
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