Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 51 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (optionnel) in scaglie a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 60 Recettes
Italie

Veganuary 93 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Risotto rosmarino e speck

25min

Uramaki di salmone

2h 30min

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11h

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Tortellini ai funghi e frutta secca

30min

Ciceri e tria

1h 30min

Risotto al baccalà

1h 20min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Tout montrer