Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

4.3 24 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 40min

12 rebanadas

Ingrédients

45 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos medianos
250 g de harina
30 g de azúcar
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
750 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 3.65 g

Calories 544 kJ / 130 kcal

Lipides 4.95 g

Fibre 0.8 g

Glucides 17.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Conchas Gourmet

3h 15min

Pan blanco

1h 40min

Panes de matcha al vapor

25min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Pan integral

3h

Croissants

6h

Tortillas de harina caseras

1h

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Bollo vegano para hamburguesa

1h

Pan integral con linaza

29h

Tout montrer