Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.5 82 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

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