Pizza épinard-feta

Pizza épinard-feta

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Prép. 20min

Total 1h 10min

4 parts

Ingrédients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g env.)
1 c. à café de sel
25 g d'huile d'olive
1 pincée de sucre en poudre

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de feta coupée en morceaux
400 g de tomates entières pelées au jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
1 oignon jaune coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile végétale
150 g d'épinards frais éventuellement coupés en morceaux
3 - 4 tranches fines de jambon cru (optionnel) coupées en lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 34.2 g

Calories 3072.8 kJ / 731.2 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 6.2 g

Glucides 71 g

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France

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