Pizza au potiron

Pizza au potiron

4.7 74 évaluations

Prép. 35min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

150 g de blé en grains
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
250 g de farine blanche type 45
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

La garniture

70 g d'oignon rouge émincé en rondelles
300 g de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)
100 g de jambon cru détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
150 g de gruyère coupé en morceaux
150 g de pomme coupée en quartiers
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)
½ c. à café de poivre moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 3472 kJ / 829 kcal

Lipides 40 g

Fibre 9.8 g

Glucides 82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 Std.

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3 Std. 10 Min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 Std. 25 Min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11 Std.

Pizza romaine

1 Std. 40 Min

Pizza aux patates douces

1 Std. 5 Min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3 Std. 15 Min

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Galette charantaise

Keine Bewertungen

Tarte au poivron et chèvre frais

1 Std. 15 Min

Focaccia aux herbes

2 Std. 35 Min

Tout montrer