Gà Nhồi Kiểu Trung Đông

Gà Nhồi Kiểu Trung Đông

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 2h 25min
6 khẩu phần

Ingrédients

  • hỗn hợp gia vị Baharat
    1 thìa cà phê
  • hạt thì là Ai Cập
    1 thìa cà phê
  • hạt bạch đậu khấu
    2
  • hạt thì là khô
    1 ½ thìa cà phê
  • hạt mùi
    1 ½ thìa cà phê
  • dầu ô liu
    25 gam
  • con gà (tối đa 1,3 kg), đã rửa sạch và lau khô, cắt cánh.
    1
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen tươi
    2 nhúm
  • gạo Ai Cập
    100 gam
    100 gam gạo hạt ngắn
  • nước
    1900 gam
  • bột súp gà
    1 thìa cà phê
    1 viên gia vị nước dùng gà (cho 0,5 lít nước dùng)
  • bánh mì nướng, cắt thành từng miếng
    170 gam
  • mùi tây tươi chỉ còn lại
    10 cành
  • rau mùi tươi thái nhỏ
    10 cành
  • hành tây cắt làm đôi
    100 gam
  • nhánh tỏi
    1
  • quả mơ tươi hoặc khô, bỏ hạt và cắt đôi.
    5
  • chà là không hạt
    55 gam
  • nho khô
    60 gam
  • hạt thông rang
    50 gam
  • sumac
    1 thìa cà phê

Niveau

facile


Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 39.8 g
Calories 2728 kJ / 652 kcal
Lipides 27.1 g
Glucides 62.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer