Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cheesecake di Halloween all’arancia e zucca
Ingrédients
Purea di zucca
-
160 g di zucca (ad esempio zucca Hokkaido, zucca butternut o zucca moscata), sbucciata, tagliata a metà, privata dei semi, tagliata a pezzi (1-2 cm)
-
35 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
Cheesecake
-
85 g di burro e un po' di più per lubrificare
-
1 arancia sbucciata e il succo
-
170 g di petits-beurre sbriciolati
-
300 g di formaggio fresco spalmabile (ad esempio Filadelfia)
-
75 g di zucchero
-
2 uova
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Glassa al cioccolato
-
50 g cioccolato fondente a pezzi
Niveau
moyen
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