Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de potimarron et pomme de terre
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)500 g
-
de potimarron coupé en morceaux500 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
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de gingembre frais20 g
-
de beurre doux20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de lait100 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
186 kcal /
780 kJ
Protides
3.8 g
Lipides
9.5 g
Glucides
20.8 g
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