Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

4.5 58 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

20 porzioni

Ingrédients

Crema di patate con polpo

800 g di acqua
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
500 g di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi
250 - 300 g di polpo a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe macinato

Olio alla paprika

80 g olio extravergine di oliva
1 cucchiai rasi di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di sale

Per terminare la preparazione

2 - 3 pizzichi di sale a scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.66 g

Calories 437 kJ / 104 kcal

Lipides 8.11 g

Fibre 0.42 g

Glucides 4.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Bicchierini capresi

30min

Quiche di patate e cipolle

55min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Bortellina

30min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1h 40min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Insalata russa allo yogurt

1h

Tout montrer