Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 45 évaluations

Prép. 1h

Total 3h 40min

24 pezzi

Ingrédients

Pane per hamburger

90 g di latte
4 - 6 gocce di succo di limone
190 g di farina di forza + q.b.
90 g di farina per torte
40 g zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 albume per spennellare

Hamburger di tonno

300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Per terminare

1 cipolla rossa a fette sottili
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto di Sherry
3 cucchiai olio extravergine di oliva
120 g di ketchup

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5.31 g

Calories 424 kJ / 101 kcal

Lipides 3.73 g

Fibre 0.54 g

Glucides 11.66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivi 10 Recettes
Italie

Bimby best of 28 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Tacos

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Insalata piccante di gamberi

30min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Tout montrer