Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 17 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2188 kJ / 523 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 33 Recettes
Italie

Varese in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Pasta caprese

20min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1h 5min

Fileja tropeani

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Paella

1h 50min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Tout montrer