Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2000 g full cream milk
- ½ rennet tablet
- 4 tbsp filtered water
- 1 tsp citric acid
- ½ tsp non-iodised salt, to taste
- Infos nut.
- par 290 g
- Calories
- 5718.1 kJ / 1231.9 kcal
- Protides
- 68.5 g
- Glucides
- 121.6 g
- Lipides
- 68.2 g
- Graisses saturées
- 43.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1847.9 mg
Recettes alternatives
Tout montrerSelf-raising flour
5min
Rosemary salt
24 Std. 5 Min
Indonesian green spice paste
40 min
Barley malt powder
97h 40min
Japanese ramen noodles
1 Std.
Wakame Butter
Pas d’évaluation
Pickled watermelon rind
1 Std. 30 Min
Douhua (savoury bean curd)
10 Std. 25 Min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10 Std. 25 Min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Douhua (soybean curd)
10 Std. 25 Min
Chilli crunch (TM6)
30 min