Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pommes de terre Madras
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
250 g d'oignons coupés en deux
-
1 piment frais égrainé
-
15 g d'huile d'arachide
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g d'eau
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
-
200 g de lait de coco
-
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
1 c. à café de graines de pavot
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7.3 g
Calories
1716 kJ /
407 kcal
Lipides
17 g
Glucides
53.5 g
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Pomme de terre
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